Manche Kaffees begleiten uns über viele Jahre. Andere erinnern uns daran, warum wir überhaupt begonnen haben.
Die Finca San Sebastián in Guatemala gehört für uns zu beiden.
Als Specialty Coffee noch in den Anfängen stand, führte uns eine Reise mit Wolfgang Dehner, Stefan Sprengel und Álvaro Delgado nach Guatemala. Dort lernten wir die Finca San Sebastián kennen – eine Farm, deren außergewöhnliche Lage an den vulkanischen Hängen von Antigua und deren sorgfältige Bewirtschaftung uns bis heute beeindrucken.
Fruchtbare Böden, Schattenbäume, durchdachte Wasseraufbereitung und ein tiefes Verständnis für den Kaffeeanbau: Hier wurde bereits damals praktiziert, was wir heute als vorbildliche, verantwortungsvolle Landwirtschaft verstehen.
Für unser 20-jähriges Jubiläum kehren wir gedanklich an diesen besonderen Ort zurück. Mit einem Kaffee, der für unsere Geschichte steht und für die Überzeugung, die uns bis heute begleitet.
20 YEARS. STILL HOT.
Zwanzig Jahre Andraschko. Und die Neugier ist geblieben.